產(chǎn)量 多個(gè)農(nóng)場(chǎng)合作社預(yù)計(jì)龍眼增產(chǎn)一倍

“今年是‘特大年’，龍眼產(chǎn)量很高。”廈門(mén)市百錦果蔬專(zhuān)業(yè)合作社負(fù)責(zé)人王吉成告訴記者，他預(yù)估，今年合作社的龍眼產(chǎn)量較去年增加約1倍。

洪求龍給出相同的判斷：“今年農(nóng)場(chǎng)100多畝龍眼的產(chǎn)量，預(yù)估是往年的2倍?！彼张臄z的視頻顯示，開(kāi)心果農(nóng)家庭農(nóng)場(chǎng)的龍眼樹(shù)上，掛著密密麻麻的果實(shí)。

“今年是全國(guó)范圍內(nèi)龍眼的‘特大年’，各產(chǎn)區(qū)產(chǎn)量都很高?！眲?guó)全說(shuō)，豐產(chǎn)如何豐收？新鮮的龍眼無(wú)法長(zhǎng)時(shí)間保存，為了延長(zhǎng)保質(zhì)期，烘干制成桂圓是常規(guī)舉措，“經(jīng)過(guò)調(diào)研，促進(jìn)會(huì)正在積極申請(qǐng)?jiān)鲈O(shè)烘干設(shè)備，從加工端發(fā)力，助農(nóng)開(kāi)發(fā)龍眼加工產(chǎn)品?！?/span>

據(jù)悉，百錦果蔬專(zhuān)業(yè)合作社以售賣(mài)桂圓為主，每到采摘期，工人們一邊采果，一邊進(jìn)行烘干作業(yè)加工。王吉成說(shuō)，桂圓在伴手禮及年貨市場(chǎng)上很受歡迎，眼下龍眼還沒(méi)有開(kāi)始采摘，就有不少老顧客咨詢(xún)桂圓。尤其是，借助網(wǎng)絡(luò)及物流，他們的桂圓已經(jīng)銷(xiāo)往全國(guó)各地。

提醒

一次食用龍眼 建議10顆以?xún)?nèi)

廈門(mén)大學(xué)附屬中山醫(yī)院臨床營(yíng)養(yǎng)科醫(yī)生林立群介紹，龍眼和荔枝同屬一科，營(yíng)養(yǎng)成分很接近，比如含糖量都高，均為16.6%。不過(guò)，鉀含量方面，龍眼比荔枝高出六成多，在補(bǔ)鉀降壓方面更勝一籌。

“龍眼是指鮮果，桂圓則是干制的龍眼。”林立群說(shuō)，龍眼制成桂圓雖然會(huì)損失部分維生素、酚類(lèi)化合物等，但糖分濃縮后入口更甜，用于泡茶或煮粥、煲湯，能增添風(fēng)味。

“新鮮龍眼一次性不要吃太多，建議10顆以?xún)?nèi)，并且不宜空腹食用。否則，可能發(fā)生和吃荔枝一樣的情況——大量糖分?jǐn)z入會(huì)刺激胰島素分泌增加，從而誘發(fā)低血糖?！绷至⑷禾嵝眩疤悄虿』颊?、需要限制糖分?jǐn)z入或控制體重的人群要少吃?！?/span>

• 上一頁(yè)
• 1
• 2
• 全文閱讀