模擬演練實驗室樣本交接環(huán)節(jié)（東南網(wǎng)記者 李霖 攝）

東南網(wǎng)7月4日訊（本網(wǎng)記者 李霖）“你好，我們學(xué)校今天安排研學(xué)活動，傍晚開始陸續(xù)有家長反映孩子出現(xiàn)胃腸不適癥狀……”7月4日上午，隨著一陣急促的電話鈴聲響起，廈門市集美區(qū)2025年食源性疾病事件應(yīng)急演練在集美區(qū)疾病預(yù)防控制中心開啟，一場與時間賽跑的攻堅戰(zhàn)就此打響。

全流程模擬 “實戰(zhàn)”演習(xí)夯實能力

演練模擬集美區(qū)A小學(xué)學(xué)生在后溪某農(nóng)莊研學(xué)后，發(fā)生聚集性胃腸炎事件。區(qū)疾控中心接報后，迅速啟動應(yīng)急預(yù)案，從值班接報、隊伍集結(jié)、物資準備、流行病學(xué)調(diào)查、現(xiàn)場采樣，全流程模擬了真實事件處置的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。

本次演練還特別增設(shè)流調(diào)包、工具表和采樣箱物資盤點與展示、2小時信息初報環(huán)節(jié)，規(guī)范開展醫(yī)院病例訪談、農(nóng)莊食品溯源及可疑辣醬等樣本采集，突出了多點協(xié)同調(diào)查能力。

除了全流程模擬實戰(zhàn)演練，現(xiàn)場還注重信息收集整理、2小時信息快報和初次流調(diào)報告擬稿工作，確保突發(fā)事件信息高效、準確傳遞，以練筑防、守護食品安全。

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