加一勺“春天” 口味與顏值齊上線

廈門咖啡飲品店紛紛推出春季限定飲品，激發季節商機

清新的抹茶是咖啡店喜歡推出的春季口味。劉佳盈 攝

廈門晚報訊（記者 劉佳盈）“最近顧客進店第一句話就是‘有上新嗎？’”在老社區開咖啡店的文琴說。不管是連鎖品牌咖啡店還是自營咖啡店，紛紛錨定“春日經濟”，推出櫻花拿鐵、小白梨拿鐵、梔子拿鐵等春季限定飲品，為顧客帶來一場沉浸式春天體驗。在廈門超2000家咖啡飲品店中，集顏值與甜蜜于一身的春季飲品，不僅成為氛圍標配，也激發許多季節商機。

從產品到店內裝飾 “感覺與春天融為一體”

草莓、白桃、抹茶、櫻花……在一年一度的春季飲品營銷戰中，春天元素充滿色彩。

“這些春天里特有的咖啡飲品，每天喝一杯，感覺與春天融為一體。”喜愛嘗鮮的“05后”嚴喻說，她購買這些飲品主要是被包裝吸引，“限定”兩個字自帶魔力，“春天就要有春天的顏色，在這個季節品嘗這些‘過季不候’的新品，感覺很棒。”

嚴喻告訴記者，周末時她跟朋友打卡了三四家咖啡店，其中有兩家都在原有傳統咖啡飲品的基礎上，推出櫻花拿鐵、櫻花牛奶、櫻花氣泡美式等“賞櫻季”限定新品，“香甜的口感搭配可食用的櫻花瓣及貓爪棉花糖，顏值、口味‘雙在線’”。

據悉，部分咖啡店還舉辦活動，到店任意消費一杯飲品，可領取一份小禮品，里面包括袋子、杯墊、鑰匙鏈等。

除了推出限定咖啡，一些咖啡店圍繞春天主題，對店鋪進行限時氛圍感設計，在各個角落用鮮嫩的郁金香做點綴，營造出生機勃勃、獨具特色的美感。

“路過時覺得太美了，馬上約朋友一起來拍照。”25歲“上班族”徐懷雨熱衷探店打卡，她告訴記者，不論是園博苑的郁金香花海，還是街邊咖啡店主的精心擺設，都成了朋友圈出鏡的“C位”。

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