甜蜜采摘 果然有趣

葡萄、龍眼、火龍果……廈門百果飄香，這份采摘指南請收好

游客在自選采摘葡萄。

五顯鎮的彩虹農場老板展示自家剛剛收成的西瓜。

同安區風鈴谷家庭農場的工作人員正在給未成熟的鳳梨套上防曬袋。

廈門日報訊（文/記者 柯笛 圖/記者 林銘鴻）立秋已至，眼下，廈門的一些果園正迎來豐收旺季，葡萄綴滿藤蔓、龍眼壓彎枝頭、火龍果垂掛如燈籠……一批批鮮果相繼成熟進入采收期。連日來，本報記者走訪各果園農場，為讀者整理廈門水果采摘指南。

葡萄

不同品種 陸續上市

此時正是葡萄的豐收期，同安、海滄、翔安等地的果園里，不同品種的葡萄各展風采。采摘時，建議整串下手，盡量不要單顆摘除，葡萄表皮嬌嫩，要小心別蹭掉未摘果實表面的果粉。不少果園都有專人指導采摘，還會提供手套，方便操作。

●老王家果園

地址：海滄東孚街道天竺山西路

特點：香印玫瑰葡萄剛剛大批量上市，聞起來香氣撲鼻，吃起來奶香十足，成熟期持續到9月中下旬。

采摘期：建議在10月6日前采摘。

●源葡農林葡萄自摘園

地址：同安區祥平街道過溪村上遼里13號

特點：巨峰葡萄果粒碩大，果肉柔軟多汁，葡萄味濃郁。

采摘期：建議7月至9月中旬采摘。

●聚源坊葡萄采摘園

地址：翔安區新圩鎮桂林村后寮69-1號往西北方向500米左右

特點：巨峰葡萄已進入最佳采摘期，陽光玫瑰葡萄剛剛成熟上市。

采摘期：建議在8月底前采摘。

檸檬

香水檸檬 果香濃郁

眼下香水檸檬已進入盛產期，走進檸檬基地，一顆顆綠油油的檸檬綴滿枝頭，透著清新的氣息。檸檬樹枝條可能帶有細小尖刺，采摘時注意避開，最好穿長袖衣物，避免皮膚被劃傷。

●蓮花鎮檸檬基地

地址：同安區蓮花鎮蓮花村向溪84號蓮花檸檬基地

特點：園內種植的是臺灣香水檸檬綠寶石品種，別稱“子彈頭檸檬”，其維生素C含量比有籽黃檸檬更高，但酸度不高，可以直接食用，也可以切片泡水。這里的檸檬四季可摘，還能現場DIY冰糖檸檬膏、檸檬香囊等系列產品。

采摘期：四季可摘，本期從5月持續至10月中旬，下一期從11月至明年春季。

鳳梨

果肉清甜 飽滿多汁

金鉆鳳梨，也稱 “黃金鳳梨”，果實飽滿，薄薄的果皮下，是蜜糖般的果肉，用刀輕輕一劃，汁水便會滲出。采摘時，建議用剪刀或小刀從底部切斷，避免損傷果實。由于鳳梨葉子邊緣有尖角，易割傷皮膚，所以最好穿長袖、長褲。

●風鈴谷家庭農場

地址：同安區五顯鎮四林村銘鷺工藝品南側210米

特點：黃金鳳梨有大有小，酸甜味；冬蜜鳳梨個頭相對較大，味道純甜，能現場試吃。

采摘期：建議在9月初前采摘。

●翔新亭家庭農場

地址：翔安區新圩鎮后亭村

特點：金鉆鳳梨每個重 1-2 斤，甜度較高、汁水豐富，切開就能吃，不用泡鹽水。它的果肉呈深黃色，帶著獨特香氣。

采摘期：5月開始采摘，這一期從7月底持續至9月初，下一期從10月開始，直到過年前。

西瓜

掛在半空 便利采摘

“吊”著長的西瓜你見過嗎？在同安區五顯鎮，一處西瓜種植大棚里的景象格外有趣，一顆顆小西瓜“身穿”網兜，懸掛在一米多高的藤蔓上，單個重量約1.5至2.5公斤。建議在下午4點后前往，避開烈日，能讓采摘過程更舒適。

●彩虹農場西瓜種植大棚

地址：五顯鎮上厝馬塘里183號

特點：吊在空中，一藤一瓜，有黃金西瓜、冰淇淋西瓜、彩虹西瓜等豐富品種，7至8月陸續成熟，面向市民游客開放采摘，適合親子出游。

采摘期：建議8月底前采摘。

火龍果

火紅一片 誘人嘗鮮

走進火龍果種植基地，成排的蔓條粗壯而翠綠，一枚枚火龍果如同紅燈籠垂掛其間。采摘火龍果，建議在下午5點后入園，可以避開烈日的炙烤。挑選火龍果也有小竅門，可選擇葉片間距大的，通常這類果實成熟度高、甜度足。采摘時，輕輕握住火龍果，用剪刀從果柄處小心剪下，動作要穩，避免損傷果實和植株。

●富美大宅火龍果專業合作社

地址：翔安區新店鎮大宅社區大宅里197-3號附近

特點：紅心火龍果甜如蜜，除了采摘，還能體驗DIY火龍果棒棒糖、饅頭、湯圓等活動。

采摘期：6月底開始采摘，約每半個月可以采摘一次，直到來年春節前后。下一期從8月20日左右開始，采摘期約5天。

龍眼

整串果子 壓彎枝條

龍眼樹枝上，一串串龍眼擠在一起，把枝條壓得往下彎。采摘時要注意一手扶住枝條，一手把整串果子摘下來，小心別讓果子掉在地上。

●廈門南洋學院百果園

地址：翔安區洪鐘大道5068號

特點：進校采摘，每戶家庭可免費采摘10斤。可預約8月19日~20日采摘，每天預約滿50人則不再接受預約。

聯系方式：0592-5118001（僅限8月10日撥打預約電話）

●蓮迦花果專業合作社

地址：同安區蓮花鎮后埔村新店26號

特點：種植的是同安本地品種 “鳳梨穗”，采收期較長。

采摘期：本季最佳采摘期為8月28日至9月10日。