國產美早櫻桃紅了

今年價格更親民，賞味嘗鮮正當時

廈門日報訊（記者 沈彥彥 王元暉）往年剛上市動輒兩百多元一公斤的櫻桃，今年放低了“身段”。五月的鷺島果香四溢，大連、山東等地國產美早櫻桃日前搶鮮上市了——與往年相比，今年市民只要花一二十元，就可以嘗鮮第一茬櫻桃。價格梯度更清晰、促銷力度超預期……昨日，記者走訪多家商超、批發市場及電商平臺，帶您一起嘗鮮早季櫻桃。

國產櫻桃上市價格親民

最近，圓潤飽滿、鮮紅欲滴的國產櫻桃占據了不少水果店的C位。昨天，記者走訪多家水果零售店發現，來自大連、山東的美早櫻桃依據不同等級，每500克售價大多數為40元-90元，部分小櫻桃每500克甚至跌破30元，整體均價同比下降達20%-30%。

在連鎖水果品牌“國民水果”門店，大連美早櫻桃（大果12克左右）500克價格為79.9元。“今年價格回落讓高端水果消費門檻降低，銷量更好了。”銷售人員告訴記者，品質上乘的高端大果售價較去年同期下降約30%。

在樸樸超市，大連美早櫻桃中果（單果10克起）每500克僅售51.8元，它還是換購區的熱銷產品，11.9元就可以換購一份100克的中果嘗鮮裝。

相關人士稱，櫻桃價格親民的原因是多方面的。首先今年產量比往年高，其次，今年進口車厘子價格下跌，讓國產櫻桃的預期也跟著走低。此外，陸運冷鏈提速，讓運輸成本也下降不少。

目前是國產櫻桃上市旺季，“產地直通車”模式讓市場價格更透明。在中埔水果批發市場，大連美早櫻桃批發價為20元/500克-30元/500克。

某水果品牌連鎖超市的采購負責人告訴記者，隨著山東、陜西、河北等主產區櫻桃集中上市，預計6月櫻桃價格或將下探至25元/500克-50元/500克，屆時櫻桃銷售將更加火熱。

“櫻桃系”食材掀起跨界營銷潮

美早櫻桃的熱度，也帶動“櫻桃家族”集體出圈。記者走訪市場發現，今年上市的櫻桃番茄、櫻桃蘿卜等跨界食材也沾了櫻桃的光，備受市民青睞。

今年，櫻桃蘿卜在廈門各大超市推出，在沃太郎超市、鮮知仕超市，櫻桃蘿卜被擺在顯眼位置，每150克售價4.7元，不少市民前來購買，準備回家腌制清爽蘿卜脆。在樸樸超市，紅黃櫻桃糖果番茄、老壇火星乳酸菌泡菜櫻桃蘿卜等也銷量不錯。

“消費者對‘櫻桃’標簽有天然好感，果菜商家借勢營銷，既能引流又能帶動小眾蔬菜銷售。這種跨界聯動反映出農產品市場從‘單品競爭’轉向‘品類協同’。”一家水果品牌連鎖超市的采購負責人說。