聚焦產業熱點 引領發展風潮 

——第十六屆中國（廈門）國際食品交易博覽會觀察 

本屆展會上，由福建省商務廳、新疆昌吉州商務局、寧夏回族自治區商務廳組織閩新寧農副產品企業共計65家參展。圖為展商為來賓倒上一杯寧夏特產——“八寶茶”。 記者 施辰靜 攝

東南網10月22日訊（福建日報記者 陳挺） 18日上午9點，第十六屆中國（廈門）國際食品交易博覽會在廈門國際會展中心開幕。

2019年山西品牌中華行廈門站啟動，產自宋代、來自三明市的農業產業化龍頭企業河龍貢米亮相，“閩中明珠”尤溪縣的名優特產品等憑借廈門“食博會”的大平臺進入國內外的視野之中。

本屆食博會的展覽總面積達2萬平方米，吸引了近3萬名觀眾、市民前來參觀洽談采購。展會細分四大主題展館（食品綜合館、餐飲食材館、農特產品館、產業配套專區），匯聚了國內外休閑食品、茶葉酒水、生鮮食材、有機食品、配套設備等涵蓋行業全產業鏈的產品。

迄今已成功舉辦了十五屆的廈門“食博會”是我國東南沿海的區域性品牌專業盛會，展會對促進福建省與海內外的經貿合作與往來發揮了積極作用，已發展成為集對外經貿洽談、商品展覽、招商引資、經濟合作于一體的國際商務平臺。

政府組團參展 凸顯地標特色

“我們山西省目前正在實施制造業振興升級專項行動，全力打造山西制造品牌，扶持名優特企業做強做大，以政府組團形式來訪，以在國內有一定影響力的品牌展會為載體，能夠更快、更好地提升山西品牌的影響力和知名度。”在開幕式當天，“山西品牌中國行”廈門站的負責人如是表示。

記者注意到，食品產業作為重要民生工程，以政府組團、大規模的組織形式參加食博會，正日益成為各地省市的首發選擇。展會上，政府展團風采盡現，引領行業新風潮。

而避免大而全的參展形式，亦成為各地的新選擇。本屆展會上，各地帶來的主要都是當地的老字號、地理標志保護農產品等名優企業、名優產品，這讓整個食博會的地標性特色更加明顯，也推動食博會朝著更加專業化、細分化的方向發展。

由福建省商務廳、新疆昌吉州商務局、寧夏回族自治區商務廳聯合組織的“閩·新·寧農副食品展示對接會”，集三省的土、特、優、新產品于一體，新疆昌吉州展團產品盡顯西域特色，寧夏展團集中展示蘊含回族特色產品。

寧德市政府展團，在當地農產品進出口商會的策劃下，組織了極具寧德特色的太姥肉燕、福鼎白茶等具有競爭力的當地特色產品參展，展示寧德風采。

尤溪位于閩中，素有“閩中明珠”之稱。尤溪縣是林業大縣，森林資源充裕，森林食品是其最大特色。此次參展，在尤溪縣組織的“我家尤禮”品牌推介會上，尤溪展團就帶來了有機山茶油、祥云銀耳、尤溪紅茗茶、紅曲酒等地標特色明顯的產品，開啟一場視覺與味蕾的美妙饗宴。

馬來西亞展商組團則帶來了地道的東南亞特色風味展品，如燕窩、白咖啡、肉骨茶、高級文冬姜粉、雞仔餅干等多款特色產品。除了以上組團單位以外，廣西、山東、江蘇、貴州、寧夏、重慶、廣東、遼寧、云南、湖南、浙江、上海等各地企業也攜眾多特色地標食品參展。

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