環(huán)東風(fēng)情季潘涂站活動(dòng)落幕

全“蠣”以赴疊疊樂　暢享漁村魅力

活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)用海蠣殼作為互動(dòng)游戲道具，把“一村一品”玩出花樣。

廈門日?qǐng)?bào)訊（文/圖 記者 林健華　通訊員　余雪燕）巴掌大的海蠣，你吃過嗎？連續(xù)三夜的2025年環(huán)東風(fēng)情季潘涂站活動(dòng)昨夜落下帷幕，不少市民游客來(lái)到同安區(qū)潘涂社區(qū)品嘗獨(dú)特的“黃金三倍體”海蠣品種。

剛出鍋的海蠣炸，外皮酥脆輕薄，內(nèi)餡飽滿厚實(shí)；烤架上的生蠔嗞嗞作響，蒜香撲鼻；小酥肉、烤魷魚、烤肉串等特色小吃一字排開……這場(chǎng)集音樂、美食、啤酒、村品互動(dòng)于一體的漁村派對(duì)，匯聚數(shù)十家美食攤位。舞臺(tái)上，閩南歌曲、女團(tuán)唱跳、互動(dòng)演繹等節(jié)目輪番上陣。“全‘蠣’以赴疊疊樂”村品創(chuàng)意互動(dòng)游戲深受歡迎——市民游客上臺(tái)挑戰(zhàn)用海蠣殼壘出“高塔”，在歡聲笑語(yǔ)中感受漁村魅力。

潘涂社區(qū)黨委副書記林育林介紹，潘涂與集美大學(xué)水產(chǎn)學(xué)院合作培育的海蠣界巨無(wú)霸——“黃金三倍體”海蠣，單顆最重650克，品質(zhì)上乘。該品種不僅讓海蠣產(chǎn)量提升約30％。同時(shí)，潘涂還開發(fā)即食海蠣零食、優(yōu)質(zhì)海蠣干等深加工產(chǎn)品，進(jìn)一步延伸產(chǎn)業(yè)鏈條，提升產(chǎn)品附加值。

據(jù)悉，2025年環(huán)東風(fēng)情季已相繼走進(jìn)浦頭、丙洲、潘涂等三個(gè)濱海漁村，接下來(lái)將走進(jìn)后田社區(qū)，為市民游客帶來(lái)獨(dú)具閩南風(fēng)情的濱海休閑體驗(yàn)。