近年來，廈門市湖里區教育局堅持以群眾參與改革為導向，推動校園食品安全治理向透明化、制度化、長效化發展。通過家校社協同共治，群眾不僅是監督者，更成為改革的積極參與者和治理的重要力量。家長、師生及社會公眾共同參與，使校園食品安全從傳統的封閉管理向開放協同轉型，治理模式更科學、更高效。

區教育局制定了信息公示制度，要求全區學校線上線下公開食材采購、供應商資質、每日菜單及膳食經費使用情況。家長通過掃碼查看實時信息，對問題及時反饋，學校根據群眾意見調整菜品搭配、采購渠道和管理流程，實現意見采納閉環。

制度保障之外，家長陪餐已成為常態化措施。自2024年以來，全區家長陪餐累計超過3700人次，家長們在陪餐過程中提出建議、監督食材驗收、記錄每日供餐情況，使校園食品安全治理全鏈條實現群眾參與。教育局還聯合市場監管局、衛健局建立部門聯動機制，定期開展督查、聯合飛行檢查，確保群眾提出的意見得到落實，為群眾參與改革提供堅實支撐。

在能力建設方面，湖里區推行“校長—總監、食安員—從業人員”三級培訓體系，并將學校膳食監督家長委員會成員納入培訓。培訓內容涵蓋食品安全基礎知識、食材驗收標準、營養健康指導等，提升群眾監督能力和專業素養。通過陪餐、抽查和問卷反饋等環節，群眾參與改革的熱情和專業性得到充分發揮，使校園食品安全治理更有力、更科學。

截至2025年8月，全區膳食滿意度已升至95%，剩飯率明顯下降。湖里區以群眾參與改革為核心，通過陽光透明、制度引導和部門協同，實現校園食品安全治理全鏈條覆蓋，為基層治理改革提供了可復制、可推廣的生動經驗，也為群眾廣泛參與改革提供了真實示范。