活動現場（主辦方供圖）

東南網8月30日訊（本網記者 文潔 鄒玒 通訊員 蘇軒 周妙娟）8月27日上午，廈門市同安區美林街道湖安社區里，香氣四溢，飄香陣陣。一場以“‘棗’尋古早味，傳承湖安情”為主題的文明實踐活動熱鬧開展。

在志愿者和老師的指導下，湖安社區轄區企業員工子女們親手制作同安傳統美食炸棗。

本次活動由同安區新時代文明實踐中心、中共同安區委文明辦指導，同安區新時代文明實踐“中央廚房”項目組、湖安社區居民委員會主辦，湖安社區包村組組員、湖安社區“兩委”及網格員、黨員志愿者，同安區“920就愛您”志愿者，同安區鄰里互助志愿者，廈門正黎明冶金機械有限公司、廈門中圣景工貿有限公司、御佰味(廈門)餐飲管理有限公司企業員工子女參加本次活動。

制作炸棗 古早味里有溫情

在志愿者的指導下，孩子們先將地瓜面團揉成長條，再搓成圓形，接著將面團壓成碗狀，撒上花生碎、芝麻等餡料，搓圓、包實后再下鍋油炸。孩子們還發動奇思妙想，將面團捏成心形、雪人、葫蘆等特色形狀，在油鍋滋滋聲中感受同安傳統文化的魅力。

指導老師葉素惠時不時對孩子們的作品進行指導、點評。她說：“不管是日常生活，還是逢年過節，炸棗都是同安人餐桌上必不可少的美食。同安人在嫁娶時，還會炸制又大又圓的炸棗。”

作為2025年廈門市城中村現代化治理試點社區，湖安社區通過“文明實踐+企業服務”模式，針對外來務工人員子女暑期看護難題，聯合企業開展傳統文化體驗活動，既減輕職工育兒負擔，又增強孩子們對同安文化的認同感。

政企聯動 文明成果可共享

湖安社區舉辦的一系列文明實踐活動，正是同安區深化“文明實踐+企業服務”模式的生動縮影。

長期以來，同安區推動文明實踐向企業領域延伸拓展，形成政企聯動、文明資源共享的新格局。

2024年4月24日，廈門市首家企業新時代文明實踐站在廈門市蒙泰健康科技有限公司正式揭牌成立。該實踐站通過“月月有主題”活動機制，將理論宣講、價值培育融入企業員工日常工作與生活。實踐站舉辦“閱讀美學沙龍”“宋代點茶體驗”等一系列文明實踐活動，讓員工在傳統文化熏陶中提升素養，更將文明實踐的益處惠及員工子女，開展“紅領巾心向黨”園區小小志愿者活動，組織員工子女參與環境清潔、圖書整理、文明宣傳等實踐，共整理圖書2000余冊，創作文明標語牌15塊。

此外，企業員工們還憑借在醫療健康領域的專業優勢，積極投身社會公益服務，展現新時代企業的責任擔當。

與此同時，同安區新時代文明實踐中心、同安區委文明辦牽頭，攜手同安區文化事務中心（圖書館）持續輸送優質文化資源進企業，共同建設企業愛心閱讀實踐崗，捐贈圖書1200多冊，開展形式多樣、內容豐富的主題活動，服務企業員工500多人次；在梧侶文體中心開展的職工趣味嘉年華活動，增強企業員工歸屬感和幸福感，凝聚“共建同安、共享文明”的新合力。

中共同安區委文明辦相關負責人表示，“文明實踐+企業服務”模式通過資源整合、活動融合、服務契合，實現了文明實踐與企業、員工、社區的多方共贏。接下來，同安區將推動更多企業實踐站揭牌落地，面向廣大企業員工開展更豐富的文明實踐活動，為同安區高質量發展注入文明動力。