記得回家喝湯
2025-07-30 10:50:30? ? 來源: 集美報 責任編輯: 李霖 我來說兩句 |
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我們家有一個不成文的規定,周日的晚餐必須要在孩子的爺爺奶奶家里吃。即便沒時間,再晚也要回去喝碗湯。 周日的下午,孩子的爺爺奶奶午休后便開始忙碌。他們從冰箱里取出提前準備好的肉類、青菜以及煲湯的材料,一一清洗干凈,便開始煲湯、煮飯。晚上六點,我們一進家門,就能看見飯桌上擺滿的各種美味菜肴,當然還有一鍋湯。而無論煲的是什么湯,他們都習慣加一些孩子愛吃的粉絲、腐竹、紅蘿卜等。我們曾提議,周末不如到外面去吃,不必每周都在家做飯。尤其是夏天,兩位老人在廚房忙碌大半天實在辛苦。但爺爺奶奶卻堅持,每周都在家里做飯。 我開始不太理解,為什么非要在家里吃?直到有次我看到女兒寫的作文,她介紹了幾種自己喜歡的美食,其中便有爺爺奶奶煲的雞湯。她寫道:“爺爺奶奶家的雞湯雖然很平常,但里面總是有我喜歡吃的腐竹或粉絲……”那一刻,我好像明白了回家吃飯的意義。 二十多年前我阿婆還在的時候,每天下午放學必定能看見她在廚房里彎腰忙碌的身影。那個用磚頭壘砌的小土灶上,架著一口小鍋,里面有少許的豬雜、排骨或瘦肉、雞蛋。那時候物資匱乏,阿婆會在肉湯里多加些蘿卜、淮山、玉米,以此來增加湯的味道和營養。每每我到家之時,湯也剛好熄火。阿婆見我跑進家門,便招呼我說:“小饞貓肯定餓了吧?趕緊洗手,先來喝碗湯。” 只是那樣的畫面持續沒幾年,在我三年級的時候,阿婆就病倒了。再后來,媽媽繼續用那口小鍋給我燉湯喝。大學畢業后,我獨自在外工作,很少能回家喝湯。我常常在周末給自己煲湯喝,好像無論多累,一碗湯下肚,整個人便恢復了對生活的熱情和動力。 我常常想起小時候,阿婆等我回家喝湯的日子。那些夏天的風是熱的,湯也是熱的,阿婆在一旁搖著她的蒲扇,笑瞇瞇地看著我,時不時叫我多吃點、多吃點,吃飽了長身體。我知道,我對那些喝湯畫面的懷念,其實是心里對阿婆的思念。那些幼時在家吃飯的時光,大人在飯桌上對我們的碎碎念,都成為長大后無比懷念的美好。 如今,我的孩子們也和我小時候一樣,被祖輩用心、用愛煲出來的湯滋養著。那些家人圍桌而坐、孩子們嘰嘰喳喳、老人諄諄教導的畫面,還在繼續上演著。即便每周的菜式相同、湯的味道普通,但那是屬于家的味道。家人對我們的愛,就像湯里精心調配的佐料,不多不少,恰到好處。因此那些我們喝過的湯,感受到愛與關懷,總在不經意間提醒我們,無論多忙,也要記得回家喝湯。 (來源:集美報) |
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