活動吸引不少居民參與（集美區社區學院供圖）

居民參與制作粽子（集美區社區學院供圖）

東南網5月29日訊（本網記者 李霖 通訊員 張春燁）為弘揚中華優秀傳統文化，增進鄰里情誼，營造濃厚的節日氛圍，5月27日至29日，廈門市集美區社區學院組織開展了以“端午節的美食粽子制作”為主題的近鄰課堂活動，分別走進杏北社區、曾營社區、日東社區，帶領居民們展開了多場別開生面的端午文化體驗之旅。

杏北社區：粽香開啟端午序曲

5月27日，近鄰課堂活動走進杏北社區。現場，社區學院工作人員準備了糯米、粽葉、花生、紅豆等豐富的食材，邀請居民們一同開啟這場端午美食之旅。

社區學院老師向居民們詳細介紹了端午節的由來、習俗以及粽子的歷史淵源，隨后老師現場演示了包粽子的技巧，從如何挑選粽葉、折疊粽葉形成漏斗狀，到填充糯米和餡料、包裹粽葉、系緊繩子，每個步驟細致入微。居民們圍在老師身邊，全神貫注地聆聽，不時提出自己的疑問，老師都耐心地一一解答。

在老師的指導下，居民們紛紛動手嘗試。大家一邊包著粽子，一邊交流著包粽子的心得和端午節的趣事。不一會兒，一個個形狀各異、大小不一的粽子便在居民們的手中誕生了，有三角粽、四角粽，還有獨具創意的“怪形粽”，現場歡聲笑語不斷。

曾營社區：粽香延續鄰里溫情

28日，活動“轉戰”曾營社區。現場，大家圍坐在一起，一邊包著粽子，一邊分享著生活中的點滴，氣氛依舊熱鬧非凡。年輕的居民向長輩們請教包粽子的技巧，長輩們則耐心地傳授經驗，手把手地指導，現場充滿了濃濃的溫情。

在包粽子的過程中，社區還穿插了端午知識問答環節，居民們積極參與，踴躍答題，不僅增添了活動的趣味性，還讓大家在輕松愉快的氛圍中進一步了解了端午節的文化內涵，感受到了傳統節日的獨特魅力。

日東社區：文化傳承譜新篇

29日，日東社區活動現場，居民們圍坐在一起，一邊包著粽子，一邊分享著這幾天活動的感受。一位居民感慨地說：“這次活動讓我們重新找回了傳統節日的氛圍，鄰里之間的關系也更加親密了。”

“我們舉辦這次活動，就是希望能為鄰里之間提供交流互動的平臺，讓大家感受到傳統文化的魅力，同時也能增進鄰里之間的感情，促進社區的和諧發展。”集美區社區學院工作人員表示。

此次近鄰課堂端午節粽子制作活動得到了社區居民的一致好評。通過這次活動，居民們不僅學會了包粽子的技能，更深入地了解了端午節的文化意義，增強了民族自豪感和文化認同感。