“伏休效應”開始影響廈門水產品市場

海捕類價格略漲 養殖類波瀾不驚

廈門日報訊（記者 王元暉）昨天是2025年度廈門海洋伏季休漁啟動的第5天，記者走訪市場發現，廈門大部分海捕漁獲物的價格在“伏休效應”影響下，首次出現5%~15%上漲。

在全省最大的水產品交易市場——夏商國際水產交易中心，帶魚、赤棕魚、金線魚、白鯧魚、肉鯧魚等海捕魚依舊在攤位上隨處可見，但價格較本月1日，呈現出了小幅上揚趨勢。市場內商戶“舟和興”負責人介紹，以活魷魚為例，每500克批發價1日在40元出頭，5日則超過45元。接下來，海捕活鮮會繼續斷崖式減少，海釣類活鮮雖然還會出現，但數量不會多。

對于海捕類水產品，廈門批發市場及附屬冷庫，在休漁前積極備貨囤貨，以供應三個半月休漁期的海鮮市場。此外，廈門已經形成的水產品“買全球 賣全國”的格局，也將保障廈門水產品供應和價格穩定。

海捕漁獲物減少，養殖類水產品數量卻出現增加，降低了休漁帶來的影響。記者注意到，廈門及周邊地區養殖的魚類、蝦蟹類、貝類等水產品正源源不斷地輸入各類市場，品類豐富，價格“波瀾不驚”。