廈門日報訊（記者 沈彥彥 通訊員 饒抗 陳星穎）今天是勞動節(jié)，廈門市以一場溫暖的城市行動，向新就業(yè)形態(tài)勞動者傳遞關(guān)懷，也為文明餐桌行動注入新內(nèi)涵。市總工會、市商務(wù)局、市餐飲行業(yè)協(xié)會今日聯(lián)合發(fā)出《“關(guān)愛騎手”行動暨鼓勵錯峰用餐倡議》（以下簡稱倡議），在保障騎手權(quán)益的同時，推動餐飲行業(yè)與城市文明同頻共振。

劃定專屬錯峰時段

定制“騎手套餐”

倡議鼓勵廈門市各大餐飲店為騎手定制時段優(yōu)惠套餐，建議將“13:30-14:30”“20:00-21:00”設(shè)為專屬錯峰用餐時段，倡導餐飲單位在此時段為騎手提供7折左右的價格優(yōu)惠，讓錯峰用餐的騎手能用較少的費用享受到熱乎餐食。此外，采用自選稱重模式的餐廳，可在錯峰時段為騎手提供價格折扣或優(yōu)惠菜品。

“他們用汗水連接起城市的需求與供給，應(yīng)得到社會的尊重與關(guān)愛。”市總工會負責人表示，此次倡議不僅是對勞動者權(quán)益的保障，更是對城市文明底色的賦能——當騎手們的送餐箱里裝滿熱餐時，城市的餐桌上也盛滿了人文關(guān)懷。

“錯峰用餐時段既避開餐飲企業(yè)午晚市高峰，又貼合騎手工作節(jié)奏，餐飲企業(yè)為騎手提供定制套餐，既創(chuàng)造了新商機，又踐行光盤行動。”廈門市商務(wù)局相關(guān)負責人表示，此次倡議將關(guān)愛騎手與文明餐桌行動深度融合，推動“節(jié)約糧食”“合理用餐”理念在新場景中落地生根，形成“消費者—騎手—商家”三方踐行文明餐桌的閉環(huán)。

鼓勵餐飲場所成為

“溫暖補給站”

“以前怕耽誤送餐不敢進店，現(xiàn)在有了專屬時段，對我們是很大的幫助。”了解倡議內(nèi)容之后，騎手小王感慨道。倡議提出，在錯峰用餐專屬時段內(nèi)，服務(wù)員可優(yōu)先為騎手安排座位、點餐、上菜，減少等待時間，讓騎手快速用餐后及時重返崗位，保障配送效率。此外，鼓勵餐飲店提供免費茶水、紙巾等服務(wù)，在店內(nèi)設(shè)置“感謝騎手為城市付出”等溫馨提示語，讓餐飲店成為騎手的“溫暖補給站”。騎手錯峰用餐時，也應(yīng)遵守餐廳用餐規(guī)范，共同維護文明用餐環(huán)境。

隨著文明餐桌理念的傳遞，廈門正以細膩的城市治理筆觸，勾勒出“尊重勞動、崇尚節(jié)約、共建共享”的文明圖譜。“此次倡議不僅是對勞動者的節(jié)日致敬，更是城市文明的生動實踐。”廈門市餐飲行業(yè)協(xié)會相關(guān)負責人說，隨著越來越多的餐飲企業(yè)加入，將讓更多外賣騎手感受到更多城市溫度，接下來，協(xié)會也將推出更多舉措，推廣文明餐桌理念。

【背景】

近八成外賣騎手

因配送高峰錯過用餐時間

在廈門的街頭巷尾，日均數(shù)萬單的外賣配送背后，是騎手們早出晚歸的身影。他們是城市即時服務(wù)的“毛細血管”，更是高效運轉(zhuǎn)的“活力因子”——早餐時段為上班族送去熱乎餐食，午間高峰保障寫字樓集中訂餐，夜間又穿梭于商圈與社區(qū)之間。

傳統(tǒng)用餐高峰期（如午間11:00-13:00、晚間17:00-19:00），恰是騎手配送最繁忙的時段，據(jù)統(tǒng)計，全市外賣騎手中，有78%的人因配送高峰錯過用餐時間，“邊走邊吃”“冷飯冷菜”成為他們生活的常態(tài)。