廈門同安開展食品安全雙隨機執法檢查
| 2025-03-12 09:08:40? ? 來源： 廈門日報 責任編輯： 段馬水 我來說兩句 |
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每月一日查食堂 家長一同看后廚 同安開展食品安全雙隨機執法檢查 廈門日報訊（記者 陳泥 通訊員 李茜）近日，同安區市場監管局開展“每月一日查學校食堂”食品安全雙隨機執法檢查，緊抓開學季校園食品安全，守護師生“舌尖上的安全”。 行動中，執法人員根據抽簽結果，與學生家長代表一同深入美林中學后廚，重點對食堂內部環境衛生、食材溯源、食品加工過程、食品留樣、餐具清洗消毒等方面進行監督檢查。檢查情況顯示，美林中學學校食堂證照齊全，各項制度落實情況較好，餐具清洗消毒較為規范。 據了解，為進一步強化學校食堂食品安全管理工作，保障廣大師生飲食安全，同安區市場監管局會同區教育局、衛健局推出“每月一日查學校食堂”食品安全雙隨機執法檢查，目前已組織了16期檢查行動。 |
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