在安徽淮北市濉溪縣，有一個歷經歲月滄桑卻依然散發(fā)獨特魅力的古鎮(zhèn)——臨渙。這座古鎮(zhèn)猶如一顆被時光遺忘的明珠，靜靜地鑲嵌在淮北大地之上。而臨渙古鎮(zhèn)的老茶館，更是承載著無數(shù)的故事與記憶，那裊裊茶香，仿佛穿越了千年時光，訴說著古鎮(zhèn)過往。

臨渙的老茶館，有著悠久的歷史。臨渙地處淮北平原，自古以來就是交通要沖。南來北往的商賈、文人墨客、販夫走卒在此停留歇腳，于是茶館便應運而生。

據(jù)說，早在唐代，臨渙的茶館就已初具規(guī)模。那時，臨渙的茶葉就以其獨特的品質聞名遐邇。臨渙的茶，選用的是安徽六安地區(qū)特有的棒棒茶，這種茶葉色澤烏潤，香氣濃郁，口感醇厚。棒棒茶的制作工藝也十分獨特，經過采摘、晾曬、炒制等多道工序，方能制成。

隨著時間的推移，臨渙的茶館越來越多，成為古鎮(zhèn)上人們交流、休閑的重要場所。在明清時期，臨渙的茶館更是達到了鼎盛。茶館里，三教九流匯聚一堂，談天說地，熱鬧非凡。茶館不僅是人們品茶的地方，更是信息交流的中心，各種新聞、故事在這里傳播，成為古鎮(zhèn)文化的一個重要組成部分。

走進臨渙古鎮(zhèn)，那古色古香的街道，斑駁的墻壁，仿佛在訴說歲月的故事。而那一家家老茶館，則是古鎮(zhèn)上最具人氣的地方。

清晨，當?shù)谝豢|陽光灑在古鎮(zhèn)上，老茶館的門便緩緩打開。不一會兒，茶館里就坐滿了茶客。有白發(fā)蒼蒼的老人，他們悠閑地坐在那里，一邊品茶，一邊回憶著往昔歲月；有忙碌的市井商販，他們在忙碌了一早之后，來到茶館，喝上一杯熱茶，緩解疲勞；還有一些慕名而來的游客，他們被古鎮(zhèn)的古樸與寧靜所吸引，來到茶館，感受這里的獨特氛圍。茶客們或三五成群，圍坐在一起，談論家長里短；或獨自一人，靜靜地坐在角落里，看著窗外風景。茶館的伙計們忙碌地穿梭在人群中，為茶客們添茶倒水。那熱氣騰騰的茶水，散發(fā)著濃郁的香氣，讓人聞之心曠神怡。對于臨渙古鎮(zhèn)的老茶客來說，品茶不僅僅是一種享受，更是一種生活態(tài)度。

隨著時代發(fā)展，臨渙古鎮(zhèn)的老茶館也經歷了變遷。過去，老茶館的設施比較簡陋，只有一些簡單的桌椅和茶具。現(xiàn)在，一些老茶館經過裝修和改造，變得更加舒適美觀。茶館里安裝了空調、電視等，為茶客們提供了更好的服務。同時，隨著旅游業(yè)的發(fā)展，臨渙古鎮(zhèn)的老茶館也吸引了越來越多的游客。茶館的老板們開始注重品牌建設和文化傳承，推出了一些特色的茶品和服務。一些茶館還舉辦了茶文化活動，如茶藝表演、茶文化講座等，讓更多人了解臨渙的茶文化。

盡管老茶館發(fā)生了許多變化，但那濃濃的茶香和古樸的氛圍卻始終沒有改變。老茶館依然是古鎮(zhèn)上人們最喜愛的地方，依然是臨渙古鎮(zhèn)文化的重要象征。那裊裊的茶香，如同一縷縷絲線，將古鎮(zhèn)的過去、現(xiàn)在和未來緊緊聯(lián)系在一起。

（來源：集美報）