作為2024廈門國際啤酒節主會場，同安區打造豐富場景推動文旅經濟高質量發展，以酒為媒連接世界

同安啤酒何以香飄四方？

東南網8月8日訊（福建日報記者 邱趙胤 通訊員 余雪燕 楊心亮 鄭素描 韓超）

2日，2024廈門國際啤酒節在同安區美峰體育公園啟動。圖為市民們齊聚一堂，暢飲啤酒。 夏海濱 攝

盛夏來臨，同安灣畔依舊熱度不減，各式各樣的文旅活動接連開展，展現人氣實力。隨著同安區開展“環東風情季”活動進入第二個年頭，這場以食、逛、品、購為主題，打包區域內旅游資源、抱團引客的活動熱度更勝去年，吸引無數游客前來體驗打卡。

白天，盛夏陽光熱烈，參加同安灣內各類水上項目的選手激戰正酣；夜晚，啤酒與美食為舌尖味蕾帶來一場清涼而熱烈的狂歡，同安人的熱情在夏日的暢飲里展現得淋漓盡致。

2日，2024廈門國際啤酒節在同安區環東浪漫線美峰體育公園主會場舉辦，充分利用同安新城濱海浪漫線的場地特色，打造一場高顏值、多元化的濱海國際啤酒節。本次活動串聯起餐飲美食、商圈購物、文娛體育、夜間經濟等各類消費業態，開展吃喝玩樂購多主題融合活動，為與美酒、美食和音樂相伴的“環東風情季”再添一把薪柴。

啤酒之于同安的前世今生

夜幕降臨，華燈初上，在同安區環城東路的青島啤酒（廈門）有限公司中，技術人員正加班進行理化檢測和微生物檢測。

2002年3月，青島啤酒通過拍賣全資收購銀城啤酒，并成立青島啤酒（廈門）有限公司。

同安銀城啤酒廠于1988年投產，當年產量2000噸，創造稅收200萬元，1989年創造稅收300萬元，相當于全縣工業利潤的1/3還要多。啤酒廠的成功興辦，帶動了同安縣工業的突破性發展。

如今，同安啤酒產業集群葉茂花香，不僅有口感豐富的精釀品牌，也有世界級先進啤酒工廠即將投產。

在新民街道，由雪花啤酒（福建）有限公司投資建設的福建新建年產能40萬千升（一期喜力啤酒30萬千升）啤酒工廠正在加緊建設中。目前，工廠的釀造綜合車間、包裝綜合車間主體結構已完成，生產設備進入整體安裝階段。

未來，這座啤酒工廠將成為喜力啤酒重要生產基地，同安區啤酒產業即將進入“雙核”時代。

此外，華潤雪花啤酒還吸引了上海寶鋼包裝股份有限公司投資7.5億元的智能制罐項目，帶動同安區內的保灃實業、廈門雙橋食品等本地配套企業做大做強，形成產業集聚效應，推動同安區食品產業做強做大。

“啤酒是同安食品行業的發展重點，為同安經濟發展作出積極貢獻?！蓖矃^科技和工信商務局二級調研員葉關山介紹，2023年，同安區啤酒相關企業實現銷售額38.29億元，創造稅收3.56億元；2024年1—6月，實現銷售額41.9億元，創造稅收3.25億元。

文旅融合發展繪就詩和遠方

啤酒產業日趨完善為同安區做優做強文旅產業提供新思路。隨著文旅融合熱潮的到來，市民游客旅游消費需求從“有沒有”向“好不好”轉變，如何才能突破傳統的走馬觀花形成新的文旅業態？

日前，第十屆梅沙教育全國青少年帆船聯賽廈門站比賽在美峰體育公園鳴槍開賽，來自國內20個城市40個俱樂部的490名選手參加此次比賽，成為國內規模最大的青少年帆船比賽。

“本屆廈門站比賽得到了各地俱樂部的高度重視，自7月初就開始來廈門訓練的選手有近200人?！敝袊暹\動協會副秘書長胡博介紹，環東浪漫線擁有高品質的酒店集群，為大型賽事的舉辦提供了良好的基礎。

2024年福建省青少年帆板錦標賽、梅沙教育全國青少年帆船聯賽、彩虹浪漫啤酒跑……一系列比賽活動相繼舉辦，為環東浪漫線上的酒店群帶來可觀的人流，同安灣走出一條從競技到經濟的發展之路。

白日踏浪，夜晚聽濤，在同一時間數公里外的后田社區，熱鬧的漁村啤酒節在夜幕降臨后準時開場。

據介紹，去年后田社區舉辦的漁村啤酒節，在3天內共吸引超1萬人次參與?？涨暗氖r不僅出現在后田社區，作為“環東風情季”的主要項目，浦頭、后田、潘涂、丙洲四個沿著環東浪漫線分布的漁村輪流“坐莊請客”，吸引了大批市民游客前來游玩，活動結束后還吸引了眾多市民游客慕名而來。

由此，一炮而紅的“漁村啤酒節”開啟進階之路。

“有了去年的經驗，這次我們騰挪了可以容納700人的空地用作會場，圍繞會場設置了51個攤位點供應各類美食啤酒。”現場，后田社區居委會副主任林龍舟忙得腳下生煙，盡管準備充足，會場內依舊坐得滿滿當當，仍有人群魚貫而入。

據統計，環東浪漫線日均接待游客近6萬人次，每逢周末或是節假日則更甚。從海浪到音浪，環東浪漫線上的沉浸式旅游體驗打開了文旅融合的新路徑，讓“環東風情季”從“網紅”到“長紅”。

“啤酒+”撬動鄉村振興大產業

啤酒節之于同安，是產業的發展，是文化的凝聚，更是開放包容的城市精神的一個縮影。

作為2024廈門國際啤酒節主會場，同安區將結合2024巴黎奧運會、國際酒日、七夕情人節等消費節點，在環東浪漫線美峰體育公園開展啤酒消費主題活動。根據“1+11+N”（即環東浪漫線主會場+同安11個鎮街+多個場景配套活動）模式，整合多元文旅資源，商旅文體聯動全力推進，打造一場高顏值、多元化、特色鮮明的國際化啤酒消費盛會。

在同安區相關部門的統籌部署下，啤酒節的溢出效應開始顯現，各個鎮街都舉辦了多種形式的活動。新民街道在西山驛站舉辦“活力新民·嗨啤一夏”啤酒節，開展歌手駐唱、大型舞蹈、傳統文化表演及啤酒燒烤美食等主題活動；祥和街道山坪夜市啟動啤酒音樂節，帶動市民游客參與文娛活動、暢飲美酒；五顯鎮布塘美食街開啟周年慶典，借啤酒節之機，邀請市民游客參與惠享美食與好物的熱潮……仲夏之夜，微風舒爽，空氣中彌漫著啤酒花的醇厚香氣，盡顯人間煙火氣息。

在蓮花鎮蓮花村，“嗨啤蓮蓮，微醺一夏”鄉村啤酒生活節在一片歡聲笑語中開幕。臺上樂隊表演熱情澎湃，臺下游客三五成群閑坐一處，感受蓮花鄉村生活的詩和遠方。在此次以啤酒為主題的活動中，一款來自蓮花鎮的本土精釀“尾林軒”野茶啤大放異彩，收獲一眾粉絲。

近年來，同安區通過培育“一村一品”示范村、大力發展高附加值特色農業等方式，不斷優化農業種植結構、促進鄉村產業發展，有效帶動村民增收致富。接下來，還將推出“一鎮一桌菜”的活動，擬定全區11個鎮街專屬的特色菜單，充分發揮文旅IP的強大輻射帶動作用，助力鄉村文旅發展，打造同安文旅新名片。

“同安已舉辦過13屆啤酒節，希望以本次廈門國際啤酒節為契機，打造同安旅游文化的金字招牌，并借此串聯山、海、城的文旅資源，繼續發展同安全域旅游?！蓖矃^文化和旅游局局長陳麗霜說。

一場啤酒節，在同安掀起了全民共享、全城聯動的消費體驗新熱潮，追尋著同安灣的海浪、景點舞臺上的音浪、鄉村里的稻浪和夜市喧鬧的熱浪，一條以“啤酒+”多元鏈接的發展新路正緩緩鋪開。