12月6日，廈門市湖里區(qū)食品安全周啟動儀式，在湖里區(qū)萬達鷺港舉辦。

本次活動由湖里區(qū)食品安全委員會辦公室、湖里區(qū)市場監(jiān)督管理局主辦。

活動現(xiàn)場一幅特別的長卷畫展吸引了許多市民群眾駐足觀看。

這些繪畫作品來自2023年湖里區(qū)“關注食品安全、制止餐飲浪費”主題繪畫征集活動的部分獲獎作品，活動現(xiàn)場表彰獲獎學生，號召大家養(yǎng)成愛糧惜糧的習慣，樹立“反餐飲浪費”觀念。

此外，主辦方還表彰了湖里區(qū)“反餐飲浪費十佳學校食堂”。

希望以評促優(yōu)，不斷發(fā)揮示范引領作用。

食品安全是學校的重中之重。今年，廈門市食安聯(lián)發(fā)布實施《學?！靶羌壥程谩痹u定規(guī)范》并納入供廈標準體系。

湖里區(qū)市場監(jiān)管局與學校協(xié)同發(fā)力，以黨建引領推動《學?！靶羌壥程谩痹u定規(guī)范》落地實施，雙方在莊嚴的黨旗前表態(tài)：將嚴格履行食品安全主體責任，積極創(chuàng)建學校“星級食堂”，守護學校師生“舌尖上的安全”。

此外，在食安知識的科普與教育過程中，許多企業(yè)主動承擔社會責任，積極貢獻力量?；顒蝇F(xiàn)場，四家優(yōu)秀企業(yè)被授予“食品安全教育基地”牌匾。

五家商超代表共同倡議自覺遵守《中華人民共和國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》，切實筑牢從農(nóng)田到餐桌的食品安全防線。

本次活動還為《養(yǎng)老機構食堂食品安全管理規(guī)范》（以下簡稱《規(guī)范》）進行現(xiàn)場推介。

據(jù)悉，《規(guī)范》于8月15日正式發(fā)布實施，該標準為福建省首個養(yǎng)老機構食堂食品安全團體標準，并已納入供廈標準體系?！兑?guī)范》以相關法律法規(guī)為依據(jù)，在對養(yǎng)老機構食堂食品安全管理問題實地調(diào)研、廣泛征集意見的基礎上，為養(yǎng)老機構食堂“量體”制定，提供“適老化”助餐服務，助力養(yǎng)老產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量、規(guī)范化發(fā)展。

此外，現(xiàn)場還開展了“你點我檢”“你送我檢”的監(jiān)管活動，主辦方將快檢車開到了鷺港萬達，邀請市民代表隨機抽取單位進行檢查，檢測結果均為合格。

本次食品安全周活動兼顧黃發(fā)垂髫，既培養(yǎng)青少年愛糧惜糧的習慣，又守護老人餐飲健康，市場監(jiān)管部門將繼續(xù)以責任為基石，知重負重、苦干實干，讓食者無憂，讓百姓滿意。