田頭村仙景芋集體種植場負責人楊亞富展示仙景芋內部花紋（東南網記者 李霖 攝）

東南網12月7日訊（記者 李霖 李奇）金秋時節，如果你走進廈門市集美區灌口鎮田頭村，會驚訝于這里的五彩斑斕——清朗的天空、金色的稻浪、橙紅的屋瓦，還有芋頭地里一把把綠油油的“傘”。而這里的村民，也正在用勤勞和智慧，挖掘自身優勢，賦能鄉村振興，繪出富美新畫卷，讓日子越過越紅火，越過越有甜頭。

田頭村位于灌口鎮仙靈旗山麓，面積僅6.7平方公里。“全國鄉村治理示范村”“福建省一村一品專業村”“福建省森林村莊”“福建省金牌旅游村”……近年來，這個“平平無奇”的小村莊屢次獲得各項殊榮，可謂聲名在外。

“可以說我們田頭的發展故事，繞不開仙景芋這個主角。”田頭村仙景芋集體種植場負責人楊亞富說，田頭村栽培仙景芋可追溯到清光緒年間，有上百年歷史。作為一名土生土長的“85后”，他已經是種植仙景芋的第六代。如今，他已從父輩手中接過擔子，與更多“新農人”攜手，凝聚多方力量，為家鄉帶來新思維、新觀念、新發展。

告別單打獨斗 實現抱團致富

田頭村仙景芋主要集中在仙景、大嶺、洋坑三社。這里北靠仙靈旗山麓，沙壤土土質松軟，山泉水終年不絕。得天獨厚的自然環境，造就了仙景芋“香、粉、松、酥、綿”五感俱全的品質。

楊亞富說，仙景芋名聲漸漸打響，幾乎家家戶戶都種，是村民主要的經濟來源之一。但以前農戶“各自為戰”，個別人盲目追求產量，施肥、用藥不合理，容易破壞土壤微生態，致使芋頭品質不夠穩定。

“小時候家里人經常發愁，芋頭賣不出去發愁，價格不好也發愁。”楊亞富說，傳統種植模式“靠天吃飯”，驚蟄、春分時節播種，秋分、霜降收獲，“農民辛苦大半年，防病害、防蟲害，但是定價權往往掌握在商販手中，投入產出卻不成正比。”

稻芋輪作（東南網記者 李霖 攝）

敏銳地抓住“鄉村振興”這一機遇，2019年，田頭村成立仙景芋集體種植場，實行“統一管理、統一經營、統一宣傳”新模式。外出打工多年的楊亞富毅然辭去工作回到家鄉，擔起了種植場負責人的重擔。截至目前，種植場累計流轉土地約190畝，推行稻芋輪作。“一開始有些農戶不理解，我們就一家一戶去講政策，做工作。”楊亞富說，通過土地流轉盤活了閑置的土地資源，連片種植也更方便管理，降低了成本。

部分農戶從土地中解放出來，除了獲得土地流轉補助外，還可以從事二、三產業，或就近打工，拓寬了增收渠道。部分種植能人被返聘到種植場，繼續發揮所長。農忙時節，附近村民領“日薪”來幫忙，在家門口靈活就業，增收門路更廣。

目前，田頭村依托“集美區鄉村振興協作交易中心小程序”等線上銷售途徑，讓仙景芋走向全國各地。在今年9月集美區中國農民豐收節現場，種植場與愛心企業簽訂了農副產品采購意向。此外，廈門元初食品也在種植場預定了10噸鮮果“大單”。

除了持續拓寬銷路，楊亞富也在延長產業鏈條。去年開始，種植場嘗試對芋頭進行粗加工，制成芋頭條、芋頭片冷凍保存，不僅讓芋頭“脫下”外衣，以看得見的品質“亮相”，更實現了全年不間斷供應。

能人引路，合作互助，齊力增收。近年來，仙景芋收購價從一斤一兩元漲到一斤五六元。今年，全村種植芋頭約300畝，畝產量預計可達兩千斤，將為村民帶來超300萬元的收入。結束以往農戶零星式“單打獨斗”的狀態，實現由傳統種植向規模化“抱團發展”轉變，田頭村村民們的“錢袋子”逐漸鼓了起來。

田頭村與廈門醫學院合作開辟的仙景芋種植試驗田（東南網記者 李霖 攝）

凝聚多方力量 助推產業發展

2019年，仙景芋集體種植場為仙景芋申請到了綠色食品認證，并注冊了自己的商標。“仙景芋是我們的祖輩父輩悉心栽培出來的，怎么做大做強是我們這一代要思考的。”如今，像楊亞富一樣的年輕一代充分發揮創新意識、科學素養，已然成為鄉村產業領飛的“頭雁”。

田頭村仙景芋集體種植場工作人員王世聰告訴記者，今年，種植場噴灑農藥用上了無人機。測繪形成地圖，機器作業噴灑……無人機的省時高效也引發了周邊農戶的圍觀體驗。使用牡蠣殼制成的改良劑，在平衡土壤酸堿度的同時，改善土壤板結問題。

科技助農，提質增效。作為嘉庚故里、百年學村、文教名城，集美區科研力量、人才資源薈萃。充分利用轄區高校資源優勢，田頭村與廈門醫學院合作開辟一塊仙景芋種植試驗田，研究芋頭種苗脫毒技術，推動仙景芋的品種改良、更新復壯。

2020年開始，田頭村的田間地頭每隔一段距離就能看到帶太陽能板的殺蟲燈。“這種燈白天用太陽板充電，晚上利用昆蟲趨光性誘殺害蟲，減少蟲害的同時，也大大降低了農藥的使用量。”王世聰說。值得一提的是，這些殺蟲燈全部由集美區農業農村局采購安裝，農民不用掏一分錢。

集美區農業農村局相關負責人告訴記者，近年來，聚焦“一村一品”建設，集美區高質量推動惠農政策落地落實。例如，開展高標準農田建設，完善村農田水利設施，進一步提升灌溉效率，節約種植成本；提供購肥補助，鼓勵更多種植戶使用商品有機肥，增加土壤有機質含量，提高地力水平；派駐科技特派員深入田間地頭，開展技術指導促增收。

田頭村吸引不少青少年前來體驗農耕（受訪者供圖）

文旅融合 繪就鄉村新圖景

如何發揮“一村一品”優勢，以仙景芋小支點，撬動田頭村文旅融合大發展？近年來，田頭村以仙景芋為核心，探索文旅融合發展新思路，持續舉辦農民趣味運動會、芋頭豐收節、鄉村健康跑等活動，為鄉村注入新活力。

此前，由田頭村黨委牽頭建立農耕文化館，集中展示了村民四季農耕勞作場景、村莊歷史變遷、地區風俗文化和人文精神等內容。為了充分挖掘特色、打造亮點，田頭村還培育了一支村民講解員隊伍，用最接地氣的鄉音，更好地傳達鄉風、鄉情，講好當地黨建引領鄉村治理的故事。

今年9月，田頭村芋頭文化館正式開館，仙景芋卡通形象“田小芋”也同步亮相。來到芋頭文化館，了解仙景芋的發展歷程；走進田間地頭，體驗割稻谷、挖芋頭；漫步仙靈旗山，聆聽鳥叫蟲鳴……乘著研學東風，仙景芋集體種植場專門開辟了研學用地，與研學機構合作打造農耕研學課程，邀請農耕達人開講，實踐勞動教育，傳承農耕文化。

“越來越多人因為仙景芋知道田頭，從而來到田頭，進一步了解田頭。”田頭村村干部、“90后”姑娘林燕秋告訴記者，今年以來，田頭村已經接待約2000人次參與黨建活動、研學活動。

說到發展文旅特色產業，林燕秋顯得信心十足。從事旅游業多年的她于兩年前回到家鄉，懷揣干事創業的激情，決心為田頭的發展貢獻一份力量。林燕秋說，田頭是廈門市少有的幾個純農業村莊之一。優美質樸的田園風光，悠久深厚的農耕文化，豐富多彩的研學體驗……田頭文旅融合優勢明顯。去年，田頭榮獲了“福建省金牌旅游村”稱號。依托好山好水好風光，今年，民宿、戶外休閑產業也在這里悄然興起。

“上古的紅豆杉，悠悠的雙龍潭，仙景的芋香，飄到大洋彼岸……”走在田頭村，這首《田頭之歌》人人都會唱上幾句。緊抓村莊在地優勢，搭建現代農業產業體系，推動農業與文旅產業融合發展，田頭人已然發揮扎根鄉土、勇于創新的特質，唱響了一曲致富之歌。

田頭村研學體驗課堂現場（受訪者供圖）

仙景芋卡通形象“田小芋”（東南網記者 李霖 攝）