火龍果成為大宅社區(qū)的特色產(chǎn)業(yè)。

大宅社區(qū)走出“三產(chǎn)融合”發(fā)展之路。圖為獲評(píng)市“最美庭院”的示范戶。 （本組圖/記者 張奇輝 攝）

廈門日?qǐng)?bào)訊（記者 吳曉菁 見習(xí)記者 易婧）三角梅、月季、長春花……走進(jìn)翔安區(qū)香山街道大宅里126號(hào)，數(shù)百種植物在小院里爭奇斗艷、芬芳四溢，仿佛置身于花的海洋。這座“最美庭院”，出自韓國人千錦玉之手，吸引著路過的市民游客拍照打卡。

58歲的千錦玉2005年來廈門從事進(jìn)出口貿(mào)易，還經(jīng)營著一家韓國料理餐廳。去年搬到大宅定居的她感慨地說:“每隔一段時(shí)間，大宅就有新變化，它越變?cè)矫?，名氣越來越大，我的幸福感也越來越?qiáng)烈。”

讓千錦玉幸福感倍增的大宅社區(qū)，是廈門市全面推進(jìn)鄉(xiāng)村振興，加快農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化的生動(dòng)縮影。

2000年，火龍果從臺(tái)灣來到大宅社區(qū)“扎根”，開啟了一段精彩的鄉(xiāng)村振興故事。大宅社區(qū)專注火龍果特色產(chǎn)業(yè)，探索創(chuàng)新“國企+合作社+村民合作”的新型經(jīng)營模式，走出了一條一二三產(chǎn)業(yè)融合的發(fā)展之路。

截至目前，大宅社區(qū)火龍果種植基地現(xiàn)種植面積已經(jīng)達(dá)到了1400余畝，年產(chǎn)值約4500萬元，全年實(shí)現(xiàn)純利潤2000多萬元?；瘕埞闪水?dāng)?shù)剞r(nóng)民的致富果。59歲的村民陳文嘗樂呵呵地說道:“自從種了火龍果，我們?yōu)橛慰吞峁┳灾烧?wù)，一年增收了好幾萬?！?/span>

嫻熟地駕著電瓶車穿梭于火龍果基地，陳海云忙著向游客介紹鄉(xiāng)村振興為大宅帶來的變化。國慶假期，作為翔安區(qū)富美大宅火龍果專業(yè)合作社負(fù)責(zé)人，忙碌的她嗓子已有點(diǎn)沙啞:“十分鐘就接到二三十個(gè)電話，給大家介紹怎么玩。”

在大宅社區(qū)，火龍果被“玩”出各種花樣:冰鎮(zhèn)火龍果花苞、火龍果花干煲老鴨湯、火龍果饅頭等“十二道村味”深受食客喜愛。“趁著假期，我們?nèi)襾磉@里游玩，很滿足?！痹诼牷A站，市民唐美玲一家三口一邊品嘗著火龍果鹵面，一邊贊道。指著剛剛采摘的四公斤火龍果，唐美玲說:“收獲很大，好吃又好玩。”

回到合作社，陳海云向游客介紹起火龍果茶、火龍果酒、火龍果面、火龍果干片……“琳瑯滿目的火龍果制品都是我們研發(fā)出來的，零添加、零色素，保留著火龍果的原汁原味，游客們離村前都會(huì)捎上幾樣?！彼f道。

火龍果休閑觀光、“十二道村味”流水席、農(nóng)夫市集……一系列配套項(xiàng)目的推出，讓大宅社區(qū)這個(gè)小村莊名氣大震，鄉(xiāng)村旅游風(fēng)生水起。

白天，吹著微風(fēng)，漫步在縱橫交錯(cuò)的田間小道上，可以見到游客或開著卡丁車徜徉村道，或在火龍果園里體驗(yàn)采摘的樂趣，或在壘土窯烤地瓜。入夜，光譜補(bǔ)光技術(shù)讓火龍果展示了萬種風(fēng)情。一朵朵“曇花”在燈光下，如同花仙子一般綻放，這一獨(dú)特的光譜補(bǔ)光技術(shù)不僅提高了火龍果產(chǎn)量，也增加了果實(shí)的甜度。

“一產(chǎn)有特色，二產(chǎn)有成效，三產(chǎn)有抓手”——一二三產(chǎn)的共融為火龍果賦予了更高的價(jià)值，打通了大宅社區(qū)鄉(xiāng)村振興的脈絡(luò)。

【訪談】

翔安區(qū)香山街道大宅社區(qū)

黨委書記兼居委會(huì)主任陳錦芳:

火龍果讓日子更紅火

陳錦芳

細(xì)數(shù)大宅社區(qū)的變化，陳錦芳滔滔不絕。作為大宅社區(qū)的“領(lǐng)頭羊”，他的言語充滿對(duì)大宅的喜愛之情。

2003年，從事餐飲行業(yè)的陳錦芳回到村里修路，方便村民出行。2006年，他放棄了自己的事業(yè)，回到大宅村擔(dān)任村主任，他深入每家每戶了解村情，摸清大宅村的農(nóng)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀，最終將目光瞄準(zhǔn)了火龍果種植。在他的帶動(dòng)下，大宅全村大面積種植火龍果，并于2015年成立了合作社，“村民們發(fā)愁火龍果銷售，合作社就負(fù)責(zé)包銷，聯(lián)系銷售商前來購買，給村民們吃下定心丸。”

經(jīng)過精心培育，大宅種出的火龍果個(gè)個(gè)鮮甜多汁、碩大飽滿，日銷售量最高達(dá)到十萬斤。“2012年，村民們年均可支配收入只有六七千元，而如今已達(dá)到了四五萬元。”看著村民們的日子一天比一天過得好，陳錦芳心里滿滿的欣慰。

火龍果是大宅社區(qū)的特色產(chǎn)業(yè)。要讓大宅社區(qū)火龍果更有競爭優(yōu)勢(shì)，必須要有技術(shù)支撐。陳錦芳請(qǐng)來臺(tái)灣專家，在兩岸火龍果育苗基地不斷培育新品種，通過嫁接手法培育出紅皮燕窩果、青龍果等新品種，提升火龍果價(jià)值。

“立足于火龍果產(chǎn)業(yè)特色，我們必須推動(dòng)一二三產(chǎn)融合，才能獲得可持續(xù)發(fā)展的動(dòng)力。”陳錦芳說，合作社不斷延伸產(chǎn)業(yè)鏈條，成功打造果脯、果酒、果面、酵素以及創(chuàng)意紀(jì)念品等產(chǎn)品，進(jìn)一步培育火龍果產(chǎn)業(yè)新業(yè)態(tài)，多措并舉發(fā)展鄉(xiāng)村旅游，點(diǎn)燃鄉(xiāng)村振興的“活力引擎”。

穿梭在村中小道，陳錦芳時(shí)不時(shí)介紹著大宅里一座座古色古香的民宿?！把矍斑@座綠色墻體的建筑是正在打造的‘田間黨建’集中體驗(yàn)中心——廂語學(xué)苑，它的前身是一座舊校舍，通過盤活閑置資源，我們將其改造，很快就可以投入使用，滿足游客的需求?！标愬\芳表示，廂語學(xué)苑已進(jìn)入后期收尾工作，未來它將成為集住宿、會(huì)議、餐飲、游樂、主題學(xué)習(xí)教育等為一體的主題酒店，在這里可以體驗(yàn)閩南文化、香山風(fēng)情，也可以感受鄉(xiāng)村振興的魅力。

“火龍果讓大宅的村容村貌變美了，讓村民們的口袋鼓了，成為鄉(xiāng)村振興的‘助推器’。”陳錦芳說，小小的火龍果讓大宅社區(qū)百姓的日子過得更紅火，未來我們將繼續(xù)書寫鄉(xiāng)村振興的大宅故事。

【記者手記】

讓鄉(xiāng)村成為心之向往的“桃源”

鄉(xiāng)村振興是一篇大文章，如何揮毫運(yùn)筆、謀篇布局？在大宅社區(qū)，我們看到鄉(xiāng)村發(fā)展新的解決方案。

曾經(jīng)群山環(huán)抱、閑適無爭的鄉(xiāng)村，因?yàn)橐活w小小的火龍果迎來了農(nóng)村“變身”，農(nóng)業(yè)增效、村民增收的一次良機(jī)。

大宅緊緊抓住每一次契機(jī):改變傳統(tǒng)的生產(chǎn)方式，99%村民從事火龍果種植；啟動(dòng)村容村貌改造，為產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供很好的環(huán)境；研發(fā)以火龍果為原料的果干、果塊、果茶、果酒，讓村民的腰包鼓了起來；由閩南古厝改造的民宿點(diǎn)綴在村莊各個(gè)角落，游客的歡聲笑語回蕩在大宅上空。如今的大宅，田園生活已經(jīng)不再單調(diào)。

“黨建引領(lǐng)共富、一二三產(chǎn)共融、兩岸產(chǎn)業(yè)共建、多元力量共促，專注一顆火龍果”——大宅社區(qū)在探索鄉(xiāng)村振興的道路上，逐漸形成了專屬自己的“大宅模式”?！罢钆_(tái)，企業(yè)唱戲，合作社引領(lǐng)，農(nóng)民參與”——在鄉(xiāng)村振興之路上，大宅村的火龍果無疑是這句口號(hào)的生動(dòng)注解。

鄉(xiāng)村振興為新時(shí)代農(nóng)村發(fā)展注入了強(qiáng)勁動(dòng)力。我們相信，越來越多的鄉(xiāng)村將成為人們心之向往的“桃源”。